תוכנית הלימודים בתחום חוק ומשפט נועדה להעניק השכלה אקדמית מתקדמת ולהכין את הסטודנט להשתלבות מקצועית בתפקידי ביטחון.
תוך התמקדות בהקניית כלים אקדמיים ומעשיים לשיפור המיומנויות המקצועיות. התוכנית פתוחה לקהל הרחב, ומתאימה במיוחד לעובדים במערכות אכיפת החוק והביטחון המעוניינים להרחיב את ידיעותיהם ולשפר את יכולותיהם בתחום.
התכנים הלימודיים מתבססים על הניסיון העשיר של אוניברסיטת חיפה בעבודה עם גופי ביטחון שונים, וכוללים לימודים מרוכזים וגמישים המותאמים הן לעובדים והן למעסיקים.
הלימודים האקדמיים מתחילים במוסד לחינוך וטכנולוגיה ומזכים את הסטודנטים ב-30 נקודות זכות.
המשך הלימודים והשלמתם יתקיימו באוניברסיטת חיפה, ותעודת הסיום תוענק על ידי האוניברסיטה.